Siste innlegg

Amsterdam

Vi tok toget fra Nijmegen til Amsterdam, og vips så var en film unnagjort

Soppsuppe

Ha oppi crème fraiche, smak det til med krydder (pepper og salt)…

Rundstykker, raskt og enkelt

Trill ut 12 rundstykker, legg dem på stekebrett. Sett rundstykkene rett i ovnen uten forheving og stek i 15 min på 230 grader.

Fiskesuppe àla river Rhinen

Skjær grønnsakene opp i omtrent like tykke staver, Skjær fisken opp. Fres grønnsaker i noen minutter, tilsett vann, melk, buljong småkoke i ca. 5 minutter.

Innseiling til Lubeck, Tyskland -også kalt kremseilingen

Vi kunne ha klart det med 3-4 timer sikkerhet, før den lille stormen på 18-20 m/s fra Vest treffer oss. Vi skulle vest, og vi skulle en 50 nautiske mil.
Også tenker vi, hvorfor skal vi dra nå? Vi har all tid i verden, hvor var denne bardisken igjen? Og hva hadde vi ikke lovet mamma og Knut?

Vannveien på kanalene til middelhavet starter…

Det begynner å bli varmere, og masten er tatt av. Plutselig må man stole på motoren, det er ikke bare å heise seil hvis det skulle skje noe… Kanskje man skulle tatt det brevkurset i sluseteknikk? Eller lært noe tysk?

Seiling i Danmark

Det er sol og sommer. Og det er grunt, det er garn, og ting i propellen. Og, vi går fortsatt sørover!

Pannekaker

Gratulerer, du har nå 4 pannekaker ombord i båten!

Wokka Fabula

Lag ekstra mye, og legg resten i bokser i kjøleskapet, så er lunsjen under neste dags seiling klar!

Det kommer ofte om natta

“…I Stillehavet måtte vi seile forbi tusenvis av øyer fordi vi måtte være ute før orkansesongen satte inn – eller måtte vi det? Kunne vi satt båten på land et trygt sted og fortsatt neste sesong? Hele tiden må vi prioritere, si nei til noe og ja til noe annet…”

Enkel mat

Fylte Lefser, fylte pitabrød

Avokado, løk, tomat, agurk, fetaost, salat, paprika, cottage cheese, rømme, purre, snøfrisk, mango chutney

Dessert i båt

Sjokoladepudding/mousse i pulverform   Grillet banan med sjokolade Bær med krem, cottage cheese, kesam, nøtter Kladdkake   Vispe 2 egg og 3 dl sukker, tilsett 100 g smeltet smør. Bland 2,5 dl mel, 4 msk kakao, 1,5 tsk vaniljesukker, rør sammen. 10-20 min 200 grader. Fruktsalat med krem, kesam, nøtter […]

Brødbakst

Tvinnede brød 4 kobber hvetemel 1 ts salt 4 ss sukker 2 ts tørrgjær 3 dl lunkent vann 4 ss smør 1 egg til pensling Masse sesamfrø Rør sammen mel, salt, sukker og gjær. Smuldre smøret i blandingen. Ha i vannet mens du rører. Hell deigen ut på bordet i […]

A post showing how headings looks like

Heading 1 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eros libero, condimentum ut, facilisis non, pellentesque ut, enim. Duis tortor. Proin a quam. Phasellus pellentesque volutpat felis. Nulla facilisi. Cras sed sem at neque dapibus ultricies. Aliquam placerat pellentesque metus. Morbi ac dui non nibh pretium lacinia. Curabitur […]