Snitzel med soppstuing og poteter

Snitzel med soppstuing og poteter

2 porsjoner

45.minutter

Ingredienser:
  • 250 g dypfryst snitzel
  • Poteter
  • Salt
  • Agurk
  • Tomat
  • Purre
  • Soppstuing:
  • 200 g sopp
  • 1 gul løk
  • 1 klikk smør
  • Hvetemel
  • Fløte eller melk
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du:

Kok poteter. Stek snitzel som anvist på pakken. Lag en salat av det grønne du har.
Fres sopp, løk med en god klikk smør i panna
Dryss litt mel over soppen og ha oppi  fløte eller melk
La det småputre i panna til konsistensen er blitt fast og fin
Smak til med salt og pepper.