Maten vi lager ombord i vår seilbåt

Omelett

Omelett

Vips sammen eggene, så tilsett vannet og melken.

Havremuffins

Havremuffins

Bland mel, havregryn, bakepulver, vaniljesukker, sukker, kanel og salt sammen i en bolle.

Squashsuppe

Squashsuppe

Skyll squask og skjær den i terninger. Knus hvitløkfedd og skrell og hakk løk.

Lunsjkaker

Lunsjkaker

Kok gulroten i små biter og kjøl av. Bland kjøttdeigen, gulrøtter, erter og krydder. Ha oppi litt mel for å få fastere kjøttdeig og evt 1 egg.

Havrelapper

Havrelapper

Bland inn cottage cheese i reste-grøten du hadde igjen fra frokost. Knekk eggene oppi og bland til den får en fin men fortsatt tykk røre.

Gulrot og ingefærsuppe

Gulrot og ingefærsuppe

Skrell gulrøttene og kutt dem i biter. Grovhakk purreløk og knus skrelte hvitløk. Hakk eller riv ingefær.

Scones

Scones

Trykk dem flate med melete hender og lag et kryss med en kniv.

Karrikylling

Karrikylling

Kutt kyllingfile i biter og krydre med salt og pepper. Stek dem i olje i en stor panne. Tilsett hvitløk, chili

Potetsuppe ombord

Potetsuppe ombord

4 porsjoner potetsuppe 1⁄2 stk purre i biter 3 båt hakket hvitløk ca. 500 g potet i biter 1 l kalkunkraft (laget på innmatposen i kalkunen) , evt. hønsebuljong 2 dl kremfløte salt og kvernet pepper Pynt: 1⁄2 stk purre i ringer ca. 1⁄4 ts trøffelolje 4 skiver spekeskinke Slik […]