Lunsjkaker

lunsjkaker
Kjøttdeig
1 kokt gullrot i små biter
Liten boks med erter
Litt mel
Salt, pepper, hvitpepper
Smør til steking
(1 løk)

Kok gulroten i små biter og kjøl av. Bland kjøttdeigen, gulrøtter, erter og krydder. Ha oppi litt mel for å få fastere kjøttdeig og evt 1 egg. Forme kjøttdeigen til lusjkaker og stek dem på begge sider. Smaker godt med stekt løk på brødskiven.

Legg igjen en kommentar: