hamburger1

300g kjøttdeig (4 gode burgere)
Salat, tomater, agurk, blåmuggost, BBQ sause, løk, grov sennep.

Har du egg og mel ombord, ta ett egg og 1/2 dl mel og kna det inn i kjøttdeigen sammen med litt salt og pepper. Det er da lett å forme skikkelige burgere. Hamburgerbrød, helst grovt. Det hvite brødet smulderer så lett opp og gir heller ingen tyggemotstand. Stek brødene i pannen noen sekunder før servering. Serveres med kniv og gaffel, hamburgeren skal være umulig å spise med en hånd

hamburger2

Legg igjen en kommentar: