Pasta, ris, couscous
400 g kjøttdeig
2 hvitløk
1 løk
litt purre
100 g sopp
1/2 gul paprika, 1/2 grønn paprika
2 tomater
Kok pasta, ris eller couscous
Fres hvitløk, løk, purre i litt olje. Ha oppi sopp, paprika i panna og la det frese noen minutter. sett grønnsakene til siden og stek så kjøttdeigen. Når kjøttdeigen er ferdig blander du inn grønnsakene igjen og har oppi hakkede tomater. krydde med salt og pepper.
Hell gjerne litt matfløte for bedre smak.
Serveres med nykokt pasta, ris, couscous.